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腊肠炒花菜
菜品特色
这道腊肠炒花菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 花菜 (适量); 青椒 (一个); 蒜末 (少许); 腊肠 (1根);盐(适量); 鸡精 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腊肠炒花菜吧。菜品禁忌
所需食材
花菜(适量)；青椒(一个)；蒜末(少许)；腊肠(1根)；盐(适量)；鸡精(少许)所需调料
腊肠炒花菜的做法
- 第 1 步
1.青椒洗净切块，将花菜掰成小朵儿，用点儿盐水稍稍浸泡洗好，再将花菜，青椒焯水 - 第 2 步
2.腊肠洗净切片，蒜瓣剁碎 - 第 3 步
3.炒锅加热，加入的食用油稍微少点儿，因为腊肠本身会析出部分油脂，下入蒜末，腊肠爆香后再加入焯水过的花菜翻炒片刻即可加盐等调味儿 - 第 4 步
4.简简单单的一道菜，带着腊肠特有的香味儿
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