皮蛋瘦肉粥
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菜品特色
皮蛋瘦肉煲粥是这边常吃的一个粥之一，我特别喜欢吃这个，一起在外面做事也经常吃，在家好久都没有吃过了，今天就自己做来吃菜品禁忌
所需食材
大米(50g)；油(适量)；皮蛋(1个)；盐(适量)；瘦肉(100g)；姜(少许)；生抽(少许)；生粉(少许)；葱花(少许)所需调料
皮蛋瘦肉粥的做法
腌一下的瘦肉，味道不错- 第 1 步
1.大米洗干净加是适量的水开始煲粥 - 第 2 步
2.皮蛋剥皮，分成小块 - 第 3 步
3.猪瘦肉切好，姜切丝，瘦肉用盐，生抽，生粉姜丝腌好 - 第 4 步
4.粥煲至黏稠时加入皮蛋 - 第 5 步
5.腌好的瘦肉煮开 - 第 6 步
6.加适量的盐 - 第 7 步
7.少许葱花即可
该菜品最后更新于：2026-10-03
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