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营养美味秘制牛肉汤

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

常在必胜客叫牛肉汤,回来自己做个出来一点也不差呀!更胜必胜客呢

菜品禁忌

所需食材

牛肉(500g);胡萝卜(1个);红水果椒(1个);土豆(2个);香菜(3个);洋葱(3/1);大葱(半根);姜;大蒜(4辦);八角(2个);花椒(适量);当归(1块);盐(适量);味精(适量也可以不放);番茄(1-2个都行)

所需调料

营养美味秘制牛肉汤的做法

番茄要切成小块先清水煮汤后备用
  • 第 1 步1.先讲汤需要的配菜洗好等待
  • 第 2 步2.牛肉现在水里煮熟 一定要熟透哦洋葱、土豆、胡萝卜、红水果椒切成块备用大葱切斜块,姜切片,蒜直接拍下即可,香菜切长断
  • 第 3 步3.起锅放油 先放八角、葱、姜、蒜、洋葱翻炒出香味
  • 第 4 步4.接着放土豆、胡萝卜继续翻炒。在放备好的花椒翻炒片刻
  • 第 5 步5.在放牛肉继续翻炒 一会 然后准备放入砂锅
  • 第 6 步6.这时候可以将之前煮好的番茄汤加入砂锅,如果觉得汤少可以再加些水
  • 第 7 步7.中火开始煮,开锅后放一勺糖,在放当归,转小火慢炖一个小时。起锅前放入红水果椒和香菜就可以开吃啦
  • 第 8 步8.哇哈哈 营养美味的牛肉汤完成啦
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