首页 >
红烧肉
菜品特色
红烧肉个人最爱之一，肥而不腻。个人厨艺经验分享分享。谁说男人不会下厨！看好！菜品禁忌
所需食材
五花肉(500g)；胡萝卜(3个)；盐；冰糖；葱姜蒜；八角；桂皮所需调料
红烧肉的做法
- 第 1 步
1.将捞起的肉切成小块胡萝卜也切好待用嘛 - 第 2 步
2.冰糖碾碎 - 第 3 步
3.调料准备好 - 第 4 步
4.加少许油到热锅，注意要小火化糖 - 第 5 步
5.切好的肉块下到糖锅炒匀至肉变色 - 第 6 步
6.待肥肉油炸出来得差不多的时候再捞出肉块放入姜蒜爆香后再次放入肉块入味后放入胡萝卜炒一下 - 第 7 步
7.加入刚留的肉汤淹到肉为止，小火炖四十分钟 - 第 8 步
8.最后放调料起锅就好了
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/642425
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
