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角瓜辣炒五花肉
菜品特色
男友教我的，也很下饭的菜哦！因为他爱食肉，所以大家看到的图片半斤多的肉炒的^_^菜品禁忌
所需食材
角瓜(1个)；五花肉(半斤)；葱姜蒜(适量)；郫县豆瓣酱(1-2勺)；盐(少量)；酱油(少量)所需调料
角瓜辣炒五花肉的做法
盐一定要少放，因为郫县豆瓣酱已经很咸了- 第 1 步
1.葱姜蒜、角瓜切好备用 - 第 2 步
2.五花肉切片，可加少量酱油 - 第 3 步
3.锅内注少量油，小火干煸肉，将油煸出后倒掉，这样吃着不腻；加入葱姜蒜、郫县豆瓣酱 - 第 4 步
4.加角瓜，翻炒，最后加一点点盐 - 第 5 步
5.入盘
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