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红薯手擀面
菜品特色
这道红薯手擀面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 红薯 (适量); 面粉 (250g); 鸡蛋 (一个);盐(一点)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红薯手擀面吧。菜品禁忌
所需食材
红薯(适量)；面粉(250g)；鸡蛋(一个)；盐(一点)所需调料
红薯手擀面的做法
- 第 1 步
1.红薯切片上锅蒸 - 第 2 步
2.蒸熟拿出来晾凉 - 第 3 步
3.红薯压泥加入面粉。一个鸡蛋 一点点盐。 - 第 4 步
4.加适量水揉至光面。静放半小时醒发 - 第 5 步
5.用擀面杖擀开。 - 第 6 步
6.撒面粉然后一层一层折起了。用刀切成2cm面团。 - 第 7 步
7.然后轻轻抖散开 - 第 8 步
8.锅坐水。水开放面条煮开即可 一边煮要一边用筷子搅拌 - 第 9 步
9.这是紫薯的哦。大家可以尝试各种颜色的蔬菜面。
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