西葫芦炒肉粒

分类：午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道西葫芦炒肉粒不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由五花肉 (60g); 西葫芦 (1个); 辣椒 (1个);葱姜(适量);盐(2g);糖(少许); 酱油 (2ml);醋(3ml);黄酱(5g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西葫芦炒肉粒吧。

菜品禁忌

所需食材

五花肉(60g)；西葫芦(1个)；辣椒(1个)；葱姜(适量)；盐(2g)；糖(少许)；酱油(2ml)；醋(3ml)；黄酱(5g)

所需调料

西葫芦炒肉粒的做法

第 1 步1.西葫芦、辣椒、五花肉切丁，葱姜切末;
第 2 步2.五花肉用料酒、酱油腌一下;
第 3 步3.热锅凉油煸五花肉出油脂，放葱姜料酒去腥;
第 4 步4.分别将辣椒、西葫芦放入同炒断生;
第 5 步5.调盐、糖、黄酱入味，烹醋即可出锅盛盘。

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西葫芦炒肉粒

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