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山药莴笋炒木耳
菜品特色
夏日多吃清凉降火的新鲜蔬菜～菜品禁忌
所需食材
淮山(1段)；莴笋(1根)；木耳(1把)；葱(适量)；蒜(适量)所需调料
山药莴笋炒木耳的做法
- 第 1 步
1.准备食材 - 第 2 步
2.山药莴笋去皮斜切椭圆形片 木耳泡发 葱蒜切末 - 第 3 步
3.倒适量油热锅 放入葱蒜爆香 - 第 4 步
4.放入莴笋和木耳 翻炒1-2分钟 - 第 5 步
5.放入山药 轻轻翻炒1分钟 不要把山药碰碎 - 第 6 步6.倒入两勺醋 适量盐调味 醋即可以提味 清凉爽口 又可以让莴笋和山药保持脆脆的口感
- 第 7 步
7.出锅！
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