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海蜇苹果丝
分类:
海鲜
寿司
凉拌
清淡
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
餐桌上海蜇常和黄瓜搭配,某日在一饭店吃到与苹果搭配也非常清脆爽口,回家一想配胡萝卜丝的太多,配上枸杞岂不又营养又美哉,于是就有了这道赞赞的凉拌菜
菜品禁忌
所需食材
海蜇
(150g);
苹果
(一个);寿司
醋
(少许);
枸杞
(少量);盐(2.5g);
白糖
(1g);白
芝麻
(少许);
芝麻
油(少许)
所需调料
海蜇苹果丝的做法
因为杭州人口味较清淡,重口味者可加蒜泥、香菜、辣椒油等等也非常赞哦
第 1 步
1.海蜇和苹果洗净切丝,枸杞用净水稍稍浸泡一下备用
第 2 步
2.三者混合加入盐、白糖、醋拌匀装盘,洒上芝麻浇上麻油即可食用,超赞的一道凉拌菜.零难度,一定试试哟!
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