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家常沙茶肉末豆腐
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
家常肉末豆腐,加入我家人都喜欢的沙茶酱,就是一道独特风味的家常沙茶肉末豆腐。
菜品禁忌
所需食材
老
豆腐
1块;红
辣椒
1支;
洋葱
60克;葱2支;猪绞肉150克;沙茶酱50克;
生抽
3克;盐适量
所需调料
家常沙茶肉末豆腐的做法
第 1 步
1.洋葱切成小块,葱洗净后切成段,红辣椒洗净去籽切成小块
第 2 步
2.豆腐切成三角形,入油锅炸至金黄后捞出备用
第 3 步
3.锅中底油爆香洋葱,倒入肉末一同煸炒出味
第 4 步
4.倒入豆腐翻炒均匀,下沙茶酱和生抽炒匀调味
第 5 步
5.加入适量盐调味即可
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