热干面2
菜品特色
这道热干面2不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由机轧湿面1000g; 芝麻油 适量;凉拌 酱油 适量; 芝麻酱 适量;剁椒适量组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的热干面2吧。菜品禁忌
所需食材
机轧湿面1000g；芝麻油适量；凉拌酱油适量；芝麻酱适量；剁椒适量所需调料
热干面2的做法
- 第 1 步
1.机轧湿面1公斤。准备好香菜、萧山萝卜干、芝麻酱、香油、凉拌酱油等。香菜、萝卜干洗净、切碎备用。做热干面，面条需提前箪好。锅中水开，下入面条，略烫一下即刻捞起。沥干水分。倒入准备好的餐盘中，刷油，快速抖散面条，以免沾黏。箪好的面条晾凉、盖好存放备用。做热干面时，取箪好的面条，在滚开的水中烫一下，约莫1分钟。面条捞起、沥干水分后倒入碗中;加入芝麻酱。淋入凉拌酱油。加入芝麻油。倒入萝卜干。撒上香菜碎。还可以剁椒。趁热拌匀即可享用
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