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清灼油麦菜

分类: 功效:蛋白质 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

油麦菜也有“凤尾”之称,是营养很丰富的应季蔬菜,含有大量的蛋白质、维生素、钙、铁、硒等等。油麦菜适合简单的烹饪,保持脆爽的口感。

菜品禁忌

所需食材

油麦菜;姜;花生花椒;干红辣椒

所需调料

清灼油麦菜的做法

浇汁之后不用拌(就让油麦菜保持队形吧),边吃边沾就行
  • 第 1 步1.关火加两勺生抽,加适量盐(汤汁过少的话可以稍加一点点开水),搅匀,一起浇在摆好的油麦菜上。
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