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干豆角鸡排
分类:
海鲜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道干豆角鸡排不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由干 豆角 (适量); 鸡腿 (1~2个); 香菜 (适量); 冰糖 (一小袋);海鲜 酱油 (适量); 八角 (适量);姜(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干豆角鸡排吧。
菜品禁忌
所需食材
干
豆角
(适量);
鸡腿
(1~2个);
香菜
(适量);
冰糖
(一小袋);海鲜
酱油
(适量);
八角
(适量);姜(适量)
所需调料
干豆角鸡排的做法
这道菜是甜口的
第 1 步
1.将鸡腿去骨,煎至两面金黄,捞出备用。
第 2 步
2.姜切大片。干豆角切成约5厘米的段,用香菜绑成一小捆一小捆的。
第 3 步
3.将捆好的干豆角放在锅里,放入八角,姜片。把鸡排放在干豆角上,周围倒入一小袋冰糖。在倒入适量的海鲜酱油。
第 4 步
4.最后倒入没过鸡排的水,中火转小火,收汁。
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