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豆糠糍

分类:午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

想念妈妈的味道

菜品禁忌

所需食材

糯米粉花生;黑芝麻白糖红豆沙;清水

所需调料

豆糠糍的做法

耐心
  • 第 1 步1.自制红豆沙,红豆提前一晚浸泡好,放煲里加适量水煮开,料理机打好隔渣,锅里下油红豆煮期间要不停搅动。
  • 第 2 步2.这是做好的样子。
  • 第 3 步3.芝麻花生炒好用料理机研磨好,加上白糖备用。
  • 第 4 步4.糯米粉加清水揉成团,另备一锅水把面团放开水里煮成熟面。
  • 第 5 步5.把少量糯米粉炒来,再用熟面和炒的糯米粉一起揉好,拿一小份压成饼加馅料,手上沾点粉,边做边吃味道好好的。
  • 第 6 步6.放冰箱保存,尽快吃完。
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