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牛/猪肉香菇胡萝卜白菜卷
菜品特色
牛肉建议替换为猪肉，味道更佳！菜品禁忌
所需食材
牛肉/猪肉(100g)；白菜(300g)；胡萝卜(1根)；香菇(5朵)；橄榄油(5g)；盐/味精(少许)所需调料
牛/猪肉香菇胡萝卜白菜卷的做法
牛肉的味道不容易处理好，所以换成猪肉会更好哦！- 第 1 步
1.把原材料全部剁碎。除了白菜。 - 第 2 步
2.把香菇胡萝卜牛肉碎混合在一起，放入橄榄油，继续混合，搅拌，产生黏度。 - 第 3 步
3.白菜根部切掉，用叶子卷起馅料。上锅蒸15分钟。 - 第 4 步
4.起锅前，揭开盖子，加入混合均匀的少量芡粉水。盖上盖子，再整5分钟。 - 第 5 步
5.出锅，可以享用啦！
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