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草莓果酱
分类:
烘焙美食
果酱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
天气好冷,然后跟着小伙伴去摘草莓,可是摘的太忘乎所以,草莓摘多了,不经放啊。灵机一动想到干脆做草莓果酱。第一次做,味道真是太喜欢了。大晚上做的,希望明天小伙伴们喜欢。
菜品禁忌
所需食材
草莓
(500g);
白糖
(60g);
冰糖
(40g)
所需调料
草莓果酱的做法
第 1 步
1.嘻嘻~先放一张我精心挑选新鲜草莓的实景!
第 2 步
2.草莓洗干净去蒂。。。。(一定要仔细洗干净。我用了点面粉轻轻冲洗的。)
第 3 步
3.草莓切小块,其实可以把白的那部分去掉的,熬的时候有点拖时间了。然后加入白糖,拌匀,腌制一个半小时。
第 4 步
4.将腌制好的草莓放入不粘锅,加冰糖。小火,慢慢熬吧~需要缓慢的搅拌哦!
第 5 步
5.这个,火大了。电磁炉有点不好控制。~_~
第 6 步
6.晾凉后装入容器中,密封保存。
第 7 步
7.再来一张,最后只得出这么一瓶半的成品。需要尽快食用。
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