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脆皮肥肠
菜品特色
这道脆皮肥肠不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 洋葱 (1个); 胡萝卜 (1根); 尖椒 (1个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的脆皮肥肠吧。菜品禁忌
所需食材
洋葱(1个)；胡萝卜(1根)；尖椒(1个)所需调料
脆皮肥肠的做法
出锅时要看看有没有汤汁 汤汁多可多炒会不要炒的时间太长 避免尖椒洋葱炒的太烂了
- 第 1 步
1.将洋葱切块胡萝卜和尖椒切菱形片备用大肠切段
- 第 2 步
2.锅内放油炸肥肠 炸至肥肠稍硬些盛在盘中
- 第 3 步
3.将酱油 花椒粉 少许醋 淀粉加水 调入小碗内待用
- 第 4 步
4.锅内放油炒尖椒胡萝卜洋葱 过油后盛出 剩余油炒事先炸好的肥肠放入调好的调料在将尖椒胡萝卜洋葱放入锅内加入盐酱油调味翻炒2分钟盛出即可
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