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招牌酱捞面
菜品特色
早餐时间似乎对每一个上班族来说都是分秒紧迫的，有人可以选择在上班路上顺道购买，但也有一部分上班族会因为沿路没有早餐店，或是因为食品安全问题坚持自己在家做早饭。想要快捷，巧妙地使用调味料也是关键。菜品禁忌
所需食材
面条(200克)；金标生抽(1茶匙)；盐(1/2茶匙)；芝麻油(1茶匙)；招牌拌饭酱(1汤匙)；葱(3克)所需调料
招牌酱捞面的做法
- 第 1 步
1.将面条下入沸水中煮制，并用筷子轻轻搅拌，放置粘结。等面条变软没有硬芯后捞出，沥干水分放入碗中。 - 第 2 步
2.加入芝麻油、盐、金标生抽，在碗中将调味料拌匀。 - 第 3 步
3.最后加入招牌拌饭酱，可以拌开吃，也可以一筷子拌饭酱，一筷子捞面。拌饭酱的鲜香以及里面营养丰富的黄豆和蘑菇为这道菜增色不少。
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