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山楂糕
菜品特色
一直以来就想做山楂糕，外面卖的各种添加，各种甜蜜素，还是自己做着吃的好，吃到嘴里都是自然的果味，很是开胃啊。菜品禁忌
所需食材
山楂(5斤)；白糖(1斤)所需调料
山楂糕的做法
我用了五斤山楂，一斤白糖，如果想甜点就多放些糖，可以边熬边尝味道。有需要请加微信bettyboop209- 第 1 步
1.把山楂去籽，洗净 - 第 2 步
2.把山楂放进锅里，倒水与山楂齐平，放半斤白糖 - 第 3 步
3.大火烧开，转中火熬十五分钟，熬到山楂很软 - 第 4 步
4.把煮好的山楂倒出来，用搅拌机搅碎 - 第 5 步
5.用纱布把搅碎的山楂泥过滤 - 第 6 步
6.把过滤好的山楂泥倒进锅里，再放半斤白糖 - 第 7 步
7.开中小火慢慢熬，熬到粘稠，用铲子划开不易恢复 - 第 8 步
8.把熬好的山楂泥倒进餐盒，用保鲜膜覆上，放进冰箱冷藏超过八小时 - 第 9 步
9.成型的山楂糕 - 第 10 步
10.好呲的山楂糕
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