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豆角炖小土豆

分类:下酒菜 功效:暖身 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道豆角炖小土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆角 (一斤);小 土豆 (三个); 五花肉 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆角炖小土豆吧。

菜品禁忌

所需食材

豆角(一斤);小土豆(三个);五花肉(适量)

所需调料

豆角炖小土豆的做法

  • 第 1 步1.豆角清洗干净,小土豆切成小块,这里说的小土豆是菜农种的另一种品种,不是日本小土豆。五花肉切片。
  • 第 2 步2.冷锅热油,放入五花肉翻炒,然后加酱油、胡椒粉、盐,放入豆角、土豆继续翻炒,待豆角颜色变得翠绿后放水,没过食材即可。大火开锅后转入小火炖制15分钟。
  • 第 3 步3.成品!卖相不好,味道超好哦!呵呵
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