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家常菜
春芽虾酱拌豆腐
分类:
家常菜式
凉菜
煸炒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道春芽虾酱拌豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由豆腐(一盒); 虾酱 ; 香椿 芽; 香油 ; 香葱 ; 五香 花生米 ;红 辣椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的春芽虾酱拌豆腐吧。
菜品禁忌
所需食材
豆腐
(一盒);
虾酱
;
香椿
芽;
香油
;
香葱
;
五香
花生
米;红
辣椒
所需调料
春芽虾酱拌豆腐的做法
第 1 步
1.将嫩豆腐切大块放在盘中。
第 2 步
2.五香花生米去皮碾碎,香葱切末,香椿芽洗净去根,开水焯一下。
第 3 步
3.虾酱用香油略微煸炒一下后拌入香葱末、香椿芽、花生米粒、红椒丝。
第 4 步
4.撒在嫩豆腐上,吃时自己拌匀。
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