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模具版青椒玉米蒸饺
分类:
饺子
蒸饺
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:熟玉米1根青椒1个胡萝卜半根肉馅100G饺子皮30个做法:胡萝卜刨丝后,再切碎,青椒切碎
菜品禁忌
所需食材
熟
玉米
(1根);
青椒
(1个);
胡萝卜
(半根);
肉馅
(100G);
饺子皮
(30个)
所需调料
模具版青椒玉米蒸饺的做法
买的饺子皮,有时会有很多面粉在表面,不太好包。用饺子器时,可先在皮边涂少许水,再压合,这样就不会开了。
第 1 步
1.胡萝卜刨丝后,再切碎,青椒切碎,剥下玉米粒备用
第 2 步
2.将所有备料与肉馅混合,加入盐,五香粉,少许酱油,少许糖,色拉油,抓捏馅料,混合均匀
第 3 步
3.包饺子器打开,上面放一张饺子皮,放入一块馅料
第 4 步
4.将包饺子器一端翻向另一端,轻轻压一下,一个饺子就包好了
第 5 步
5.摆去蒸锅,水开后计时,约20分钟即可。
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