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糖醋蒜
菜品特色
这道糖醋蒜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜蒜6斤;盐1斤; 白糖 3斤 香醋 4斤。组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖醋蒜吧。菜品禁忌
所需食材
鲜蒜6斤；盐1斤；白糖3斤香醋4斤。所需调料
糖醋蒜的做法
烧开的糖醋一定要冷却后才能倒入坛子！喜欢酸的可少放糖，反之喜欢甜的多加糖边加热边尝味道！
也可以用白醋，这几年都用白醋，今年换了红醋。
- 第 1 步
1.大蒜根部切除一点，剥皮剩一到两层即可，大蒜用水泡一天，再用盐腌一天，洗净沥干水。 - 第 2 步
2.用干净的容器倒入香醋加白糖烧开放凉，准备好坛子放入大蒜，加入凉好的糖醋汁加盖坛沿放水即好！
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