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香蕉葡萄干玛芬小蛋糕
菜品特色
这道香蕉葡萄干玛芬小蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (60克);低粉(100克); 白砂糖 (70克);盐(1.2克); 鸡蛋 (一枚); 泡打粉 (3克); 牛奶 (40ml); 香蕉 (半根); 葡萄干 (30克);朗姆酒(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香蕉葡萄干玛芬小蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
黄油(60克)；低粉(100克)；白砂糖(70克)；盐(1.2克)；鸡蛋(一枚)；泡打粉(3克)；牛奶(40ml)；香蕉(半根)；葡萄干(30克)；朗姆酒(适量)所需调料
香蕉葡萄干玛芬小蛋糕的做法
- 第 1 步
1.提前将葡萄干浸泡在朗姆酒内。 - 第 2 步
2.提前将黄油软化成膏状，然后将软化后的黄油加入白砂糖打发至颜色变浅与膨胀。 - 第 3 步
3.分2到3此加入鸡蛋液与黄油搅匀后，倒入碾成泥的香蕉充分拌匀，然后再筛入低筋面粉、泡打粉与盐拌匀。 - 第 4 步
4.加入牛奶搅匀后，倒入浸泡过后的葡萄干搅拌，朗姆酒不要。 - 第 5 步
5.烤箱预热170度，此时将面糊倒入纸杯中7分满，待预热过后送入烤箱烤25分钟即可。
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