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香辣水煮鱼
菜品特色
这道香辣水煮鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草鱼 ;水 芹菜 ; 胡萝卜 ;杏鲍菇; 菜花 ;手擀粉; 花椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣水煮鱼吧。菜品禁忌
所需食材
草鱼；水芹菜；胡萝卜；杏鲍菇；菜花；手擀粉；花椒所需调料
香辣水煮鱼的做法
- 第 1 步
1.葱姜切好备用。 - 第 2 步
2.芹菜切条 - 第 3 步
3.菜花胡萝卜杏鲍菇撕朵切条。 - 第 4 步
4.然后开水煮开，放入备好的菜，煮至断生。捞出备用。 - 第 5 步
5.热锅热油放入葱姜花椒爆香。 - 第 6 步
6.加入水煮鱼料。 - 第 7 步
7.把所有菜放入炒香。 - 第 8 步
8.加入手擀粉，加水焖熟。 - 第 9 步
9.另一边煮水煮鱼片，放点淀粉不易煮化。然后捞出。 - 第 10 步
10.将鱼片铺在菜上。 - 第 11 步
11.加辣椒粉花椒朝天椒炝油出锅。
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