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鱼香肉丝
1.77W
0.65K
分类:
下饭菜
鱼香肉丝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
广为流传的一道下饭菜~男女老少都爱吖!很嫩滑~
菜品禁忌
所需食材
里脊
(三两);
胡萝卜
(半个);笋丝;
木耳
;葱姜蒜;郫县
豆瓣
;
酱油
;糖;
醋
;
料酒
;水
淀粉
所需调料
鱼香肉丝的做法
第 1 步
1.先准备材料!全部切丝~里脊用料酒生抽,一勺淀粉,抓匀腌制一会。
第 2 步
2.放入肉丝,红油裹上色,放入木耳胡萝卜和笋丝,炒匀变软后放入糖醋汁,均匀倒入,因为有淀粉,一定炒开避免凝结。挂汁后汤变半透明即可出锅啦!
第 3 步
3.特写~
该菜品最后更新于:2026-10-26
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/640207
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