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美味红烧肉
菜品特色
这道美味红烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (15块钱左右); 香叶 (两片); 茴香 (一个); 辣椒 (两个);葱(四根);姜(两片);蒜(两瓣); 老抽 (2勺); 生抽 (2勺); 料酒 (3勺); 冰糖 (3块)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的美味红烧肉吧。菜品禁忌
所需食材
五花肉(15块钱左右)；香叶(两片)；茴香(一个)；辣椒(两个)；葱(四根)；姜(两片)；蒜(两瓣)；老抽(2勺)；生抽(2勺)；料酒(3勺)；冰糖(3块)所需调料
美味红烧肉的做法
- 第 1 步
1.将五花肉 切成2cm厚度的块状，入锅滚煮2分钟，沥水捞出。 - 第 2 步
2.将葱姜蒜切好，入油锅翻炒 倒入五花肉翻炒成金黄色倒入老抽和料酒，翻炒一下放入冰糖 ，倒开水莫过肉1cm。 - 第 3 步
3.把五花肉带料带汤汁倒入砂锅，大火煮开，慢火炖煮50分钟，随后倒入两勺生抽继续炖煮10分钟。 - 第 4 步
4.duang～美味红烧肉出锅！香喷喷！
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