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木须肉
菜品特色
这道木须肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 木耳 (适量); 黄瓜 (一根); 胡萝卜 (一根); 鸡蛋 (3个);肉(适量);葱;姜;蒜; 酱油 ; 料酒 ;盐; 淀粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的木须肉吧。菜品禁忌
所需食材
木耳(适量)；黄瓜(一根)；胡萝卜(一根)；鸡蛋(3个)；肉(适量)；葱；姜；蒜；酱油；料酒；盐；淀粉所需调料
木须肉的做法
- 第 1 步
1.将肉用料酒酱油（或盐）淀粉腌制5分钟''（如果不爱吃这味的'肉也可不腌制'就将料酒放菜里 - 第 2 步
2.爆锅放入肉翻炒发白 - 第 3 步3.将胡萝卜和黄瓜先下锅翻炒至快熟再放入木耳翻炒一会最后放鸡蛋''放好盐酱油调味'还可放点老抽调色'
- 第 4 步
4.在炒鸡蛋时可在搅拌鸡蛋时放盐' - 第 5 步
5.放味精出锅
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