木须肉

分类：下饭菜荤菜午餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道木须肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由木耳 (适量); 黄瓜 (一根); 胡萝卜 (一根); 鸡蛋 (3个);肉(适量);葱;姜;蒜; 酱油 ; 料酒 ;盐; 淀粉组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的木须肉吧。

菜品禁忌

所需食材

木耳(适量)；黄瓜(一根)；胡萝卜(一根)；鸡蛋(3个)；肉(适量)；葱；姜；蒜；酱油；料酒；盐；淀粉

所需调料

木须肉的做法

第 1 步1.将肉用料酒酱油（或盐）淀粉腌制5分钟''（如果不爱吃这味的'肉也可不腌制'就将料酒放菜里
第 2 步2.爆锅放入肉翻炒发白
第 3 步3.将胡萝卜和黄瓜先下锅翻炒至快熟再放入木耳翻炒一会最后放鸡蛋''放好盐酱油调味'还可放点老抽调色'
第 4 步4.在炒鸡蛋时可在搅拌鸡蛋时放盐'
第 5 步5.放味精出锅

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