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东南亚菜
泰式炸春卷
分类:
春卷
豆芽菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
泰式炸春卷
菜品禁忌
所需食材
春卷皮10片;冬粉2把;绞肉25克;
豆芽
菜20克;
红萝卜
丝5克;黑
木耳
丝5克;细盐;细糖;鱼露1汤匙;
鸡蛋
1粒
所需调料
泰式炸春卷的做法
第 1 步
1.红萝卜刨成丝,黑木耳浸软也切丝
第 2 步
2.豆芽菜去掉尾部的根,冬粉浸软
第 3 步
3.把材料全放进较大的碗中,
第 4 步
4.放下盐,糖和鱼露,调均
第 5 步
5.在春卷皮1/3的地方放适量的馅料
第 6 步
6.折叠起来包好,下油锅炸至酥脆即可
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