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趣多多饼干
菜品特色
这道趣多多饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (100克); 黄油 (70克); 细砂糖 (35克);全 蛋液 (32克); 可可粉 (5克); 巧克力 豆(50克); 泡打粉 (少量); 香草 精(少量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的趣多多饼干吧。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(100克)；黄油(70克)；细砂糖(35克)；全蛋液(32克)；可可粉(5克)；巧克力豆(50克)；泡打粉(少量)；香草精(少量)所需调料
趣多多饼干的做法
可可粉的浓度有不同，可根据差异增减，增减部分用等量的低粉。- 第 1 步
1.准备好所需材料； - 第 2 步
2.黄油室温融化，加砂糖一起打发； - 第 3 步
3.加入香草精继续打发至颜色变浅体积变大； - 第 4 步
4.分3次加入蛋液打发均匀；每次都要等蛋液完全融合才加下一次~ - 第 5 步
5.筛入低粉、可可粉和泡打粉拌匀至没有干粉；我是三种粉混合一起筛的~~ - 第 6 步
6.加入巧克力豆拌均匀；留一部分做装饰； - 第 7 步
7.取一小团搓成圆球； - 第 8 步
8.按扁后码入烤盘； - 第 9 步
9.表面装饰上巧克力豆； - 第 10 步
10.送入预热的烤箱，180度烤了20分钟；烤箱温度有区别，要根据自己的烤箱调整~ - 第 11 步
11.关火后再在烤箱里焖10分钟，拿出彻底晾凉； - 第 12 步
12.彻底晾凉后巧克力豆更脆一些，然后可以密封保存。
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