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圆白菜焖饭

分类:米饭 烤箱 懒人菜 焖饭 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

东欧的一款家常焖饭~因胖子非常喜欢,每隔一段时间做一次~很好吃,放进烤箱等着可以了~有无配菜皆可,于我当然是配汤了,嘿嘿~~

菜品禁忌

所需食材

白菜(半棵);番茄(2个);大米(1杯);洋葱(半个);甜椒粉(Paprika)(1汤匙);亨氏番茄酱(1汤匙);综合香料(1茶匙);盐;油

所需调料

圆白菜焖饭的做法

1、我觉得大米炒一下再焖更香;2、所加水的量适合我比较喜欢干爽米饭的口味,可根据不同口味酌量添加;3、综合香料是原装香料,可按喜好加别的。
  • 第 1 步1.主要材料;
  • 第 2 步2.白菜洗净切丝;
  • 第 3 步3.番茄先切出6片,其余的刨成汁弃皮; 洋葱切丝;
  • 第 4 步4.炒锅中加少许油,把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出;
  • 第 5 步5.锅中再加少许油,倒入洋葱炒出香味;
  • 第 6 步6.加入白菜炒软;
  • 第 7 步7.加入甜椒粉炒均匀;
  • 第 8 步8.倒入番茄汁,调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀;
  • 第 9 步9.用量米的杯加1.2杯水,煮5分钟;(加水量按我个人喜好米饭比较干爽,可酌量添加)
  • 第 10 步10.然后盛在烤盘上,摆上番茄片;
  • 第 11 步11.入预热烤箱200度,上下火烤40分钟;
  • 第 12 步12.表面略焦黄的美味焖饭就做好了~
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