首页 >
啤酒鸡炖土豆
1.2W 0.85K
菜品特色
本来想做啤酒鸭的，可是去了超市没看见鸭肉只看见鸡肉，想着用鸡肉配啤酒应该也不错。哈哈菜品禁忌
所需食材
鸡肉(半只)；土豆(一个)；青椒(2个)；干辣椒(一把)；花椒(少许)；八角(2粒)；姜(一片)；蒜头(五颗)；葱(少许)；啤酒(一罐)所需调料
啤酒鸡炖土豆的做法
- 第 1 步
1.把鸡肉清洗下，然后放少许料酒腌制一下。 - 第 2 步
2.热锅里放油，把准备好的蒜姜干辣椒八角花椒下油锅里炒下，火不要太大，不然辣椒会黑的。 - 第 3 步
3.把土豆削皮切块。 - 第 4 步
4.把鸡肉倒入翻炒，变色后加入生抽，糖，盐，接着翻炒下，然后加入土豆和啤酒这个一起焖煮。中途可以打开锅盖翻下。等到土豆和鸡肉都熟透，加入切好的青椒，翻炒下。然后可以根据个人爱好加入点水淀粉勾芡，这样汤汁会浓稠些。 - 第 5 步
5.最后尝下汤汁是否够味，不够的话可以加少许盐，够的话啥入葱花就可以起锅装盘了。
该菜品最后更新于：2026-10-12
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/640013
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
