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蔓越莓饼干
菜品特色
话说这款饼干火了好久了，操作简单却十分好吃。不说这么多了，好吃就开始做喽。菜品禁忌
所需食材
黄油(200g)；蔓越莓(85g)；低筋面粉(315g)；糖粉(160g)；鸡蛋(1个)所需调料
蔓越莓饼干的做法
饼干要切得厚薄均匀- 第 1 步
1.黄油切小软化 - 第 2 步
2.加入糖粉（没有糖粉，我换成了白糖），打发 - 第 3 步
3.再分三次加入蛋液 - 第 4 步
4.黄油打发至顺滑有纹路 - 第 5 步
5.加入过筛好的面粉，切拌 - 第 6 步
6.用水泡软蔓越莓干切碎，加入面团 - 第 7 步
7.整形，冰箱冷冻30分钟以上，切成厚5mm的片，烤箱预热170℃，中层，15分钟。
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