首页 >
冰糖猪脚
1.56W 0.81K
菜品特色
呵呵，这道菜才是我的原创！之前的是收藏人家的，在人家的基础上创作的。菜品禁忌
所需食材
猪脚(半只（最好用前脚）)；冰糖(适量)；姜(各适量)；葱头(适量)；八角；桂皮；小米椒；料酒；白醋所需调料
冰糖猪脚的做法
- 第 1 步
1.热锅，倒入适量的花生油，油热放冰糖，直至冰糖全融，这时倒入猪脚，中火翻炒至猪脚有点金黄色，这时放姜，葱，蒜头，八角，桂皮，小米椒，继续翻炒一会，放料酒和白醋。 - 第 2 步2.再翻炒一会，放水和酱油。然后转入压力锅。
- 第 3 步
3.压40分钟左右，让其自然解压。一道香烹烹的冰糖猪脚就成功了！猪脚香甜松软，香里面透着冰糖的清爽甜味，不肥不腻！连边上衬色的西兰花都透着甜味！
该菜品最后更新于：2026-10-20
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/639915
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
