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蒜茸扁豆
菜品特色
这道蒜茸扁豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 扁豆 (适量);青 辣椒 (两个);葱(一根);盐(适量); 酱油 (一勺);独蒜(两个); 蚝油 (一小勺);瓦德伯仕 橄榄油 or 食用油 (一勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜茸扁豆吧。菜品禁忌
所需食材
扁豆(适量)；青辣椒(两个)；葱(一根)；盐(适量)；酱油(一勺)；独蒜(两个)；蚝油(一小勺)；瓦德伯仕橄榄油or食用油(一勺)所需调料
蒜茸扁豆的做法
- 第 1 步
1.将扁豆处理后，洗净，锅烧水，然后将扁豆焯至八成熟，捞出，沥干，备用 - 第 2 步
2.将蒜处理后，洗净，切碎，备用 - 第 3 步
3.将葱处理后，洗净，切碎，备用 - 第 4 步
4.将青辣椒处理后，洗净，切丝，备用
- 第 5 步
5.锅烧油，待油热，放入蒜末，葱末，烹香；再放入青辣椒翻炒片刻后，接着放入扁豆翻炒片刻，然后放入盐，酱油，蚝油继续翻炒一分钟，即可
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