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葡萄干淡奶油司康
菜品特色
简单快捷又好吃，非常方便操作。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(200克)；淡奶油(120克)；黄油(50克)；蛋液(30克)；葡萄干(40克)；无铝泡打粉(5克)；盐(1.5克)；糖(10克)所需调料
葡萄干淡奶油司康的做法
中途如果上色好了可以加盖锡纸，不要过早拿出来以免外面熟了里面还不熟。还可以烤好之后在烤箱焖五分钟再拿出来。- 第 1 步
1.低筋面粉和无铝泡打粉混合过筛，倒入冻硬的黄油丁 - 第 2 步
2.用刮板将黄油尽可能地切碎，与面粉混合 - 第 3 步
3.加入蛋液、淡奶油、糖、盐、葡萄干混合成团 - 第 4 步
4.擀成一厘米厚的薄片，用模具切割成想要的形状，放入烤盘 - 第 5 步
5.烤箱180度预热，175度25分钟左右，具体时间温度参考自家烤箱
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