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双莓牛轧糖

分类:中式点心 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

用棉花糖做了几次牛轧糖,这次里面加了蔓越莓干,有花生的香,有棉花糖的甜,还有蔓越莓的酸甜,口感更好!

菜品禁忌

所需食材

草莓味棉花糖(150g);黄油(40g);奶粉(110g);花生仁(120g);蔓越莓干(30g)

所需调料

双莓牛轧糖的做法

趁着余热切成条状,比较好切!
  • 第 1 步1.准备好的材料
  • 第 2 步2.黄油放平底锅中融化
  • 第 3 步3.加入棉花糖继续融化
  • 第 4 步4.关火,加奶粉搅拌均匀
  • 第 5 步5.加入花生仁和蔓越莓干,搅拌均匀
  • 第 6 步6.揉成面团
  • 第 7 步7.放在油纸中,用擀面杖擀平
  • 第 8 步8.趁着余热切成条状
  • 第 9 步9.再切成小块
  • 第 10 步10.冷却后,用糖纸包好
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