炖猪尾

分类：荤菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道炖猪尾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪尾巴(6条); 莲藕 (一节); 豆腐乳(4小块); 冰糖 (一些); 酱油 (一大勺);葱姜(少许); 花椒 (少许); 香叶 (适量); 八角 (适量); 料酒 (适量); 桂皮 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炖猪尾吧。

菜品禁忌

所需食材

猪尾巴(6条)；莲藕(一节)；豆腐乳(4小块)；冰糖(一些)；酱油(一大勺)；葱姜(少许)；花椒(少许)；香叶(适量)；八角(适量)；料酒(适量)；桂皮(适量)

所需调料

炖猪尾的做法

第 1 步1.将猪尾巴在开水中汆烫，去所有杂质捞起沥干。
第 2 步2.再倒入莲藕盖上盖子，大火烧开后，小火炖至莲藕自己喜好的程度。
第 3 步3.完成

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