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三色萝卜泡菜

分类:凉菜 午餐 萝卜泡菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道三色萝卜泡菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由紫萝卜(2个); 胡萝卜 (2个);绿萝卜(2个);姜(5片);蒜(10瓣); 小米 椒(10个); 花椒 粒(20粒); 白醋 (适量);盐(适量);凉开水(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的三色萝卜泡菜吧。

菜品禁忌

所需食材

萝卜(2个);萝卜(2个);绿萝卜(2个);姜(5片);蒜(10瓣);小米椒(10个);花椒粒(20粒);白醋(适量);盐(适量);凉开水(适量)

所需调料

三色萝卜泡菜的做法

不能吃辣的可以少放小米椒或者用大辣椒替代。
  • 第 1 步1.把买回来的萝卜洗净切片。
  • 第 2 步2.姜洗净切片,蒜把皮拔掉洗净,小米椒洗净切段。
  • 第 3 步3.把所有的材料全部放入干净的盆中,放入凉开水,水要没过泡菜,放入适量白醋、盐、花椒,盖上保鲜膜,放置一晚就可以使用
  • 第 4 步4.泡好的泡菜。
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