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三色萝卜泡菜
分类:
凉菜
午餐
萝卜泡菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道三色萝卜泡菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由紫萝卜(2个); 胡萝卜 (2个);绿萝卜(2个);姜(5片);蒜(10瓣); 小米 椒(10个); 花椒 粒(20粒); 白醋 (适量);盐(适量);凉开水(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的三色萝卜泡菜吧。
菜品禁忌
所需食材
紫
萝卜
(2个);
胡
萝卜
(2个);绿
萝卜
(2个);姜(5片);蒜(10瓣);
小米
椒(10个);
花椒
粒(20粒);
白醋
(适量);盐(适量);凉开水(适量)
所需调料
三色萝卜泡菜的做法
不能吃辣的可以少放小米椒或者用大辣椒替代。
第 1 步
1.把买回来的萝卜洗净切片。
第 2 步
2.姜洗净切片,蒜把皮拔掉洗净,小米椒洗净切段。
第 3 步
3.把所有的材料全部放入干净的盆中,放入凉开水,水要没过泡菜,放入适量白醋、盐、花椒,盖上保鲜膜,放置一晚就可以使用
第 4 步
4.泡好的泡菜。
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