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藕夹
菜品特色
这道藕夹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由藕(两小节);猪 瘦肉 (100克); 老抽 (适量);鲜抽(适量);姜(适量); 大葱 (适量); 料酒 (适量); 香油 (适量);十三香(适量); 调和油 (适量); 花椒 (适量);盐(适量); 胡萝卜 (少半根)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的藕夹吧。菜品禁忌
所需食材
藕(两小节)；猪瘦肉(100克)；老抽(适量)；鲜抽(适量)；姜(适量)；大葱(适量)；料酒(适量)；香油(适量)；十三香(适量)；调和油(适量)；花椒(适量)；盐(适量)；胡萝卜(少半根)所需调料
藕夹的做法
- 第 1 步
1.制作藕夹。藕去皮，切成夹片。 - 第 2 步
2.调和面糊。温水加面调和面糊（能挂上藕夹）。 - 第 3 步
3.炸。起油锅，待油热，放入藕夹。
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