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旺仔小馒头
菜品特色
这道旺仔小馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 马铃薯 淀粉 (135g); 奶粉 (25g);低筋粉(30g); 鸡蛋 (一个); 植物油 (30ml);糖(30g); 发酵粉 （ 泡打粉 ）(5g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的旺仔小馒头吧。菜品禁忌
所需食材
马铃薯淀粉(135g)；奶粉(25g)；低筋粉(30g)；鸡蛋(一个)；植物油(30ml)；糖(30g)；发酵粉（泡打粉）(5g)所需调料
旺仔小馒头的做法
- 第 1 步
1.鸡蛋打进碗里 搅拌均匀 加上糖减半均匀之后再倒入植物油（大豆油 玉米油之类）搅拌均匀 - 第 2 步
2.马铃薯淀粉，低筋面粉，奶粉，酵母粉混合 加入鸡蛋油糖混合物揉成面团 - 第 3 步
3.揉好后放进保鲜袋发酵十分钟 - 第 4 步
4.搓成小团 越小越好 当然也不要太小 挺烦的这一步 可以叫上家里的小朋友帮忙啊 放进烤盘 我用的是不粘烤盘 所以没放油纸 - 第 5 步
5.放进烤箱 我用的是美的小烤箱 只有一个时间还有一个温度按钮 150度15分钟 - 第 6 步
6.真的超级赞 我觉得比外面卖的好吃的多得多 而且又没有添加剂 家里有小宝宝可以动手啦～ 我做的时候把小外甥叫上了搓圆圆 超萌
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