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虾仁丸子汤面
菜品特色
这道虾仁丸子汤面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 ;25克。辅料：盐;荞麦面;1片;姜;1勺; 肉馅 ;4只; 虾仁 ;1/4根; 淀粉 。组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾仁丸子汤面吧。菜品禁忌
所需食材
黄瓜；25克。 辅料：盐；荞麦面；1片；姜；1勺；肉馅；4只；虾仁；1/4根；淀粉。所需调料
虾仁丸子汤面的做法
- 第 1 步
1.将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。将荞麦面煮熟在碗中备用。将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。将汤和菜料放入面碗中即可。
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