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超级咖喱鸡腿饭

分类:蔬菜 懒人菜 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

爱吃辣,又爱吃咖喱的朋友,照我的方法做做看,超级超级好吃,绝对是你会上瘾的味道。

菜品禁忌

所需食材

鸡腿(2个);土豆(1个);胡萝卜(1个);包菜(3个叶);青尖辣椒(3个);大蒜(3瓣);小黄瓜(半根);咖喱(2块);味达美(少许)

所需调料

超级咖喱鸡腿饭的做法

1,配的蔬菜要先抄下不要直接炖,这样菜的清甜味才会出来的更透彻。2,蔬菜要先加入不易熟的,易熟的后加,照我的步骤来就好了!
  • 第 1 步1.食材切成这样。
  • 第 2 步2.包菜切成片!
  • 第 3 步3.琵琶鸡腿两个!
  • 第 4 步4.原味咖喱,只需要两块就好!
  • 第 5 步5.鸡腿切块,加葱段,姜片和味达美腌制五分钟,入味又可以使鸡肉变嫩!
  • 第 6 步6.锅里油热,腌制好的鸡腿肉下锅炒!
  • 第 7 步7.鸡肉炒大约两分钟,变色就可以了,时间长了鸡肉就老了!
  • 第 8 步8.加入胡萝卜,土豆块炒一分钟。加入水,和两块咖喱!
  • 第 9 步9.炖到土豆和胡萝卜块变软,大约七八分钟的样子,把辣椒和大蒜片加入!
  • 第 10 步10.炖一分钟,加入切好的包菜,炖三分钟的样子,包菜变软就可以了!
  • 第 11 步11.吃的时候,加上些小黄瓜片,多一份清新感,太好吃了,这一大份咖喱饭几分钟就解决掉了!
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