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超级咖喱鸡腿饭
分类:
蔬菜
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
爱吃辣,又爱吃咖喱的朋友,照我的方法做做看,超级超级好吃,绝对是你会上瘾的味道。
菜品禁忌
所需食材
鸡腿
(2个);
土豆
(1个);
胡萝卜
(1个);包菜(3个叶);青尖
辣椒
(3个);
大蒜
(3瓣);小
黄瓜
(半根);咖喱(2块);味达美(少许)
所需调料
超级咖喱鸡腿饭的做法
1,配的蔬菜要先抄下不要直接炖,这样菜的清甜味才会出来的更透彻。2,蔬菜要先加入不易熟的,易熟的后加,照我的步骤来就好了!
第 1 步
1.食材切成这样。
第 2 步
2.包菜切成片!
第 3 步
3.琵琶鸡腿两个!
第 4 步
4.原味咖喱,只需要两块就好!
第 5 步
5.鸡腿切块,加葱段,姜片和味达美腌制五分钟,入味又可以使鸡肉变嫩!
第 6 步
6.锅里油热,腌制好的鸡腿肉下锅炒!
第 7 步
7.鸡肉炒大约两分钟,变色就可以了,时间长了鸡肉就老了!
第 8 步
8.加入胡萝卜,土豆块炒一分钟。加入水,和两块咖喱!
第 9 步
9.炖到土豆和胡萝卜块变软,大约七八分钟的样子,把辣椒和大蒜片加入!
第 10 步
10.炖一分钟,加入切好的包菜,炖三分钟的样子,包菜变软就可以了!
第 11 步
11.吃的时候,加上些小黄瓜片,多一份清新感,太好吃了,这一大份咖喱饭几分钟就解决掉了!
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