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麻辣小龙虾
菜品特色
越冷越喜欢吃辣辣的。 无辣不欢菜品禁忌
所需食材
小龙虾(30只)；干花椒(10g)；秋白辣(5g)；小米辣(10颗)；龙虾酱(50g)；生抽；白糖；盐；味精；香菜；胡萝卜、洋葱；菜籽油；花椒粉；香叶所需调料
麻辣小龙虾的做法
小龙虾是高蛋白食物，但体内含细菌较多，务必煮熟，否则容易中毒和拉肚子- 第 1 步
1.热锅下油，放入干花椒，秋白辣，花椒粉，香叶，八角。 - 第 2 步
2.爆香后加入姜蒜翻后加入小龙虾酱 - 第 3 步
3.在倒入提前准备好的龙虾 - 第 4 步
4.加点水焖一下 - 第 5 步
5.放入自己喜欢的配菜 - 第 6 步
6.最后加点小米辣，生抽，白糖，香菜，OK。起锅！
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