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小炒黄牛肉
菜品特色
这道小炒黄牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由黄牛 里脊 ;泡椒;红 辣椒 ; 香菜 ; 黑胡椒 ;嫩肉粉; 料酒 ; 老抽 ; 姜片 ; 蒜头 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小炒黄牛肉吧。菜品禁忌
所需食材
黄牛里脊；泡椒；红辣椒；香菜；黑胡椒；嫩肉粉；料酒；老抽；姜片；蒜头所需调料
小炒黄牛肉的做法
- 第 1 步
1.肉切片加嫩肉粉，食用油，食盐，料酒，姜片，老抽拌匀，腌制一会。
- 第 2 步
2.泡椒切段，红辣椒切段，香菜，蒜头末备用。
- 第 3 步
3.油烧五成热放入蒜头末，倒入肉片，大火翻炒，随后倒入泡椒辣椒。加少许鸡精，黑胡椒，翻炒片刻加入香菜起锅。
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