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韭菜炒鸡蛋

分类:荤菜 懒人菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

好久没吃韭菜炒鸡蛋了突然有点想念!韭菜作馅对于胃不好的同学来说很恐怖。所以想吃韭菜可以简单炒下哦!

菜品禁忌

所需食材

韭菜(300g);鸡蛋(2个);豆油;盐;味精花椒

所需调料

韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜一定要多冲洗几遍哦!
  • 第 1 步1.摘韭菜,洗净后切段
  • 第 2 步2.这个就是打鸡蛋。
  • 第 3 步3.热锅起油,倒入蛋液
  • 第 4 步4.煎至蓬松即可盛碗备用
  • 第 5 步5.起锅入油,倒入韭菜段反超
  • 第 6 步6.倒入煎好的鸡蛋,加盐花椒继续翻炒,三五分钟即可不然韭菜就水了
  • 第 7 步7.撑盘即可
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