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陈醋萝卜
菜品特色
这道陈醋萝卜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 白萝卜 (1个); 陈醋 (1碗); 酱油 (2碗); 蒜头 (3瓣); 香叶 (1片); 八角 (1个); 白糖 (80克);盐巴(30克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的陈醋萝卜吧。菜品禁忌
所需食材
白萝卜(1个)；陈醋(1碗)；酱油(2碗)；蒜头(3瓣)；香叶(1片)；八角(1个)；白糖(80克)；盐巴(30克)所需调料
陈醋萝卜的做法
- 第 1 步
1.备好所需材料 - 第 2 步
2.萝卜清洗干净，切片，也可以切厚一点的丝，放盐巴腌制30分钟 - 第 3 步
3.30分钟过后捏干水份，拿自来水清洗干净 - 第 4 步
4.加入30克白糖腌制15分钟 - 第 5 步
5.一样的清洗干净，然后拿开水冲一下沥干水份，放入干净的玻璃瓶或保鲜盒里 - 第 6 步
6.蒜头切片，起锅放入剩下白糖，香叶，八角，倒入酱油大火煮开晾凉 - 第 7 步
7.凉了以后加入切好的蒜片和陈醋 - 第 8 步
8.倒入沥干的萝卜片里腌制两天就可以吃了 - 第 9 步
9.这是腌制好的，那味道没得说，好吃 - 第 10 步
10.脆脆的真香，配上一碗稀饭真是美滋滋呀
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