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榆钱炒蛋
菜品特色
这道榆钱炒蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 榆钱 ; 鸡蛋 ;油;食用盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的榆钱炒蛋吧。菜品禁忌
所需食材
榆钱；鸡蛋；油；食用盐所需调料
榆钱炒蛋的做法
榆钱清洗时先用清水浸泡十分钟，榆钱个头比较小用漏勺清洗比较方便，盐要提前放入蛋液中，因为炒蛋熟的比较快，盐后放后容易造成不味道不匀，炒蛋时不用放水- 第 1 步
1.将榆钱摘洗干净 - 第 2 步
2.将鸡蛋打入洗净的榆钱中 - 第 3 步
3.将鸡蛋搅散，放入食盐调味 - 第 4 步
4.锅烧热后倒油，放入蛋液 - 第 5 步
5.大火将蛋液炒至结块变熟 - 第 6 步6.装盘即可
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