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蓝莓蛋糕

分类:蛋糕 早餐 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

如果你是因为咖啡戳进来的,我要告诉你你被骗了~这个蛋糕里不含咖啡,名字里有咖啡是因为它一般会配着咖啡来吃,做法很简单,可以做了屯起来早餐吃~

菜品禁忌

所需食材

中筋面粉(250g);细砂糖(50g);泡打粉(5g);盐(1g);淡奶油(95g);酸奶(100g);植物油(15g);蓝莓(适量);鸡蛋(1个)

所需调料

蓝莓蛋糕的做法

  • 第 1 步1.首先呢,把面粉、糖、盐和泡打粉混合。
  • 第 2 步2.酸奶、淡奶油、鸡蛋和植物油搅匀。
  • 第 3 步3.把2步骤的干粉和液体材料用刮刀拌匀。
  • 第 4 步4.然后拌入蓝莓,这个蛋糕糊的质地是比较干的
  • 第 5 步5.蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘,我用的是18㗱8cm的方形烤盘,然后抹平表面。
  • 第 6 步6.放入190度预热好的烤箱烤30分钟,出炉后冷却一下就可以吃了。
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