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酱油虾

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道酱油虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由河虾(500克); 小葱 5根;姜一小块;蒜二瓣; 生抽 ;蒸鱼豉油;盐;糖组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱油虾吧。

菜品禁忌

所需食材

河虾(500克);小葱5根;姜一小块;蒜二瓣;生抽;蒸鱼豉油;盐;糖

所需调料

酱油虾的做法

比饭店做的更好吃哦
  • 第 1 步1.河虾洗净,姜、葱、蒜切末
  • 第 2 步2.炒锅放适量油,开火,油有点冒烟放入姜末和河虾,爆出香味,多爆一会,转小火,虾装盘(选个大点的盘)
  • 第 3 步3.开大火,锅里放一小碗水,放入适量生抽、盐、糖,加蒸鱼豉油调鲜,等汤汁烧开放入爆好的河虾,烧开就关火,装盘。
  • 第 4 步4.把葱末和蒜末放在虾上面,锅洗净,开火,放适量油,等油冒烟关火,倒在葱末和蒜末上。
  • 第 5 步5.大功告成,吃时拌一下。
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